vin, rouge, blanc, bio

_» Printemps 2014

Avec le retour du soleil, de températures estivales qui se sont fait attendre.

Tant mieux pour pouvoir profiter des vins rosés fruités à l'apéritif (Domaine d'Eole, Alpilles ou Domaine de Granajolo, Corse) ou de repas (le magnifique Rosé Trémier 2011 d'Alain Chabanon)

Quelques nouveaux domaines font leur apparition sur notre site: en Touraine Pascal Pibaleau et La Grange Tiphaine, en Graves le Château Lusseau, en Bugey Yves Duport (et son Chardonnay idéal pour les asperges), sans oublier Olivier Pithon, vigneron à Calce (Roussillon) où les volumes disponibles sont, hélas, limités.

De nouveaux vins aussi, notamment chez Alain Chabanon (Languedoc - Montpeyroux), Clément Klur (Alsace) et encore Saladin (Rhône).

Tout en Bio, et de nombreux vignerons en Biodynamie. !

Bonne visite à la découverte des nouveautés.

Michel van de Wiel

 




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